Секреты салата «Гранатовый браслет»

Кулинарные советы Нет комментариев »

Столь звучное название этот шедевр кулинарного творчества получил неслучайно: рубиновые зерна граната роскошно украшают сложное слоистое творение, а общий вид салата в виде большого кольца очень походить на драгоценный браслет. Секретов у этого салата несколько, самый главный состоит в том, что это праздничное блюдо требуется начинать делать только в чистой кухне, с чистыми мыслями и руками, вкладывая в свое творение кусочек души. Впрочем, это правило относится к любому делу, а к кулинарии - в первую очередь, так как через пищу передаются не только жиры, белки и углеводы, но и любовь, здоровье, заболевания и проклятия.

Классический рецепт салата «Гранатовый браслет»

Салат «Гранатовый браслет» - блюдо неординарное, настоящее украшение праздничного стола. По рецепту требуется отварить одну среднюю свеклу, две крупные картофелины, две куриные грудки, два свежих яйца и одну морковь. Все продукты очистить и натереть на крупной терке, поместив в разные емкости. Куриное филе нарезать мелкими кусочками. Одну среднюю луковицу мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого колера. Большой гранат очистить от пленок и кожуры, горсть грецких орехов почистить и обжарить на сухой сковороде.

Собирать салат, придав ему форму кольца, необходимо на плоском блюде. Выкладывают продукты слоями, сдабривая солью или любимыми специями по желанию. Каждый слой смазывается майонезом. Первый, самый нижний слой: картофель, второй - половина свёклы, третий - вареная морковь, далее - грецкие орехи, следующий - половина порции куриного филе, жареный лук, далее - яйца, снова курица и самый верх снова свекла. Затем верх обильно смазывается майонезом и украшается зернами граната по вкусу: вся поверхность засыпается полностью или частично, вперемежку с кусочками грецких орехов.

Читать дальше о: Секреты салата «Гранатовый браслет» »

Тмин: древнейшая специя на земле

Кулинарные советы Нет комментариев »

Зернышки тмина и сосуды с тминным маслом археологи нашли в гробницах египетских фараонов. Римляне использовали тмин при выпечке хлеба, а древние индусы - при варке мыла. Полезных свойств у тмина большое количество, его используют в кулинарии, народной медицине, косметологии и пищевой промышленности. Из семян тмина, содержащего до восьми процентов эфирных масел, готовят лекарственные настои и отвары, ароматизаторы и чаи.

Тмин: зонтичное растение

Тмин (лат. Carum) - одно- или двухлетнее растение семейства зонтичных. Латинское название растения происходит от греческого слова «кара», что означает «голова»: по форме зонтики тмина напоминают большую голову. Арабы называют тмин очень похоже - «карвиа».

Род растения насчитывает до тридцати видов тмина, среди которых наибольшее распространение получил тмин обыкновенный. Родиной растения считаются центральные и северные районы Азии и Европы, до сих пор тмин встречается в диком виде. Состав растения включает много жирных и эфирных масел, флаваноиды, кумарин, витамины, минералы, белки, углеводы, дубильные вещества и другие ценные биологически активные вещества.

Читать дальше о: Тмин: древнейшая специя на земле »




Шведский стол: роскошество и разнообразие

Кулинарные советы Нет комментариев »

Когда речь идет о таком понятии как «шведский стол», ассоциативно выстраивается видовой ряд царского пира, застолья, где столы ломятся от яств, где каждый сам себе выбирает понравившееся блюдо. «И я там был, мед-пиво пил...» Шведский стол - вид обслуживания гостей по принципу фуршета. Изобилие, роскошь, изыск и разнообразие закусок и горячих блюд вывело шведский стол в самый современный вид питания, который практикуется в дорогих гостиницах и на круизных лайнерах, при официальных приемах и на больших корпоративных праздниках.

Что такое шведский стол

Питание по типу шведский стол - один из самых распространенных и удобных видов питания в гостиничных комплексах для обслуживания больших групп людей одновременно. При этом на отдельных столах по ассортиментным группам выложены закуски, салаты, горячие блюда, фрукты, соки, десерты, выставлены емкости с горячими напитками. Рядом расположен сервировочный стол, где стоят горы чистых порционных тарелок, чашек и стаканов, лежат приборы - ложки, вилки и ножи, стопки бумажных салфеток. Отдельно расположен бар, где представлены напитки и ряды натертых до блеска рюмок, стопок и фужеров.

Принцип действия гостя прост: требуется сделать выбор блюда, взять тарелку, приборы и самостоятельно наложить себе порцию приглянувшегося яства, налить чай или кофе, коктейль или сок. Бар обслуживает бармен, а официанты лишь помогают гостям в выборе и отпуске блюд. В дорогих ресторанах при гостиницах или на корпоративных праздниках официанты обслуживают гостей и за столом, подливая напитки и убирая грязную посуду.

Читать дальше о: Шведский стол: роскошество и разнообразие »

Полипы прямой кишки

Фитнес - здоровье и стройность Нет комментариев »

Единичные и множественные полипы прямой кишки часто являются наследственными недугами. У близких родственников больных с полипами прямой кишки риск развития этого недуги увеличивается в несколько раз. Это опасно, поскольку полипы прямой кишки часто перерождаются в злокачественные опухоли.

Как растут и развиваются полипы прямой кишки

Эпителиальные полипы прямой кишки представляют собой опухолевидные образования на тонкой или широкой ножке, растущие в просвет кишки. Сверху полипы покрыты нормальной или изъязвленной слизистой оболочкой. Чаще всего полипы прямой кишки встречаются в возрасте после 40 лет с одинаковой частотой у мужчин и женщин.

Располагаются полипы в любом отделе прямой кишки, поверхность их может быть гладкой, бугристой или в виде цветной капусты. Выделяют доброкачественные полипы, полипы с наличием атипичных (злокачественных) клеток, полипы с фокусами неинвазивного (не проникающего в другие ткани) рака, железистые полипы с переходом в инвазивный рак, который метастазирует за счет выделяемых им протеолитических (растворяющих ткани) ферментов.

Читать дальше о: Полипы прямой кишки »

Чистка лица: как вернуть коже здоровое сияние

Фитнес - здоровье и стройность Нет комментариев »

Лицо - это визитная карточка любого человека, именно его состояние во многом определяет состояние имиджа человека. Иметь симпатичную и здоровую кожу лица практически невозможно без регулярных процедур чистки лица: оно открыто на протяжении двадцати четырех часов в сутки и постоянно подвергается воздействию всевозможных внешних факторов, в том числе и загрязнению.

Чистку лица впору делать в домашних условиях, а впору и в салоне, где ее выполнит косметолог-профессионал. Существует несколько разных технологий чистки лица с разной степенью агрессивного воздействия на кожу. Уже давно прошли те времена, когда женщинам, желающим кардинально почистить кожу лица, необходимо было морально подготовиться к болезненным и неприятным ощущениям. Качественное оборудование салонов помогает сделать подобные процедуры максимально комфортными. Но наряду с аппаратными методами остается актуальной и ручная работа, когда кожа очищается с помощью легких масок или иных несложных в приготовлении средств.

Чистка лица посредством пилинга

Способ очищения кожи лица посредством пилинга является одним из самых доступных, эффективных, а потому и новомодных. В любом случае пилинг направлен на отшелушивание отмерших клеток эпителия, выравнивание поверхности кожи и ее микростимуляцию, за счет которой улучшается кровоток и, следовательно, кожа получает больше питательных веществ.

Читать дальше о: Чистка лица: как вернуть коже здоровое сияние »




Осенние оттенки для ногтей от Dior

Понемногу обо всем Нет комментариев »

Осенние оттенки для ногтей от Dior
Dior этой осенью делает ставку на синий. Помните слова знаменитого кутюрье: «темно-синий цвет – это единственный цвет, которые может конкурировать с черным»? Похоже, пришло время подтвердить эту фразу в жизни.
Впрямь, среди осенних трендов есть снова черный и темно-серый лаки (в основном, с эффектом «металлик»). Но визажисты Dior предлагают посмотреть пошире на тенденции Осени-2011.
Для сезона Fall-2011 маркой предложено очаровательное трио морских оттенков:

Читать дальше о: Осенние оттенки для ногтей от Dior »

Как избавиться от мешков под глазами

Рецепты красоты Нет комментариев »

Скольким вас знакома такая ситуация: обращаетесь к зеркалу - «Свет мой, зеркальце, скажи!», а оно выдает изображение - мешки, темные круги под глазами?
Коллеги и подруги участливо спрашивают: «Не выспалась? Устала?». Макияж кажется невнятным. А средства для замазывания кругов не помогают справиться с этим дефектом окончательно.
Для начала определимся с причинами: почему эти ненавистные круги появляются под глазами вновь и вновь. Их может быть несколько:

Читать дальше о: Как избавиться от мешков под глазами »

Новое применение нейл-арта (+ видео)

Понемногу обо всем Нет комментариев »

Новое применение нейл-арта (+ видео)
Необычное решение нашли креативщики автомобильного бренда KIA. Они использовали нейл-арт в качестве объекта для съемок небольшого рекламного ролика модели Picanto. Получились анимационные ноготки.
Для того чтобы создать этот незначительный ролик, нейл-дизайнерам потребовалось вручную нарисовать почти тысячу ногтей (кадров), потратить на это 1200 флаконов лака для ногтей.
А работали они 25 дней и ночей, тратя на каждый ноготок до 2 часов.

Читать дальше о: Новое применение нейл-арта (+ видео) »

«Творение» Юрия Нагулко как часть имиджа Украины в мире

Понемногу обо всем Нет комментариев »

Выставка называлась Творение и была приурочена к началу председательствования Украины в Кабинете Министров ПАРЕ. Экспозиция продолжает традицию национальных презентаций каждая председательствующая страна пытается как допускается лучше представить себя и свою культуру среди представителей 47 стран членов Совета Европы.
Основная идея презентация Украины, как страны, имеющей глубокие духовные и культурные традиции, формирующие мировоззрение людей и имеющие значительное влияние на современное национальное искусство. Организаторы выставки - Координационный Совет по меценатству и благотворительности при Федерации работодателей Украины и Международный Арт-Центр Меценат, которые вот уже несколько лет реализовывают проект Имидж Украины в мире. Основная цель проекта - создание Нового Современного Образа Украины - культурной державы с мощными цивилизационными ценностями. Именно вот почему для презентации страны в ПАРЕ были выбраны работы Юрия Нагулко представителя уникального направления в отечественном концептуальном искусстве, которое, с одной стороны, оперирует современными формами изображения, а с другой опирается на духовные традиции нашего народа.
Вот что сказал на открытии выставки Президент парламентской ассамблеи Совета Европы Мевлют Чавушоглу: Для меня большая честь открывать эту отличную выставку, организованную в рамках Украинского Председательства.
Представленные вами картины рассказывают историю человечества. Они говорят об основополагающих ценностях, на которых основана наша цивилизация: мир, любовь, равенство всех людей, независимо от существующих между ними различий, а также терпимость и уважение друг к другу. Как вам известно, это те самые ценности, которые поддерживает наша организация.
Президент Украины Виктор Янукович, который также посетил выставку во время своего визита в Страсбург, высоко оценил представленные работы и отметил, что государство в будущем будет поддерживать такие инициативы меценатов, потому что именно подобные выставки должны представлять имидж Украины за рубежом.

Читать дальше о: «Творение» Юрия Нагулко как часть имиджа Украины в мире »

«Украина Трофи 2011» закончился полным взаимопониманием между спортсменами и экологами

Понемногу обо всем Нет комментариев »

12 июля в УНИАН состоялась заключительная пресс-конференция по результатам трофи-рейда Украина Трофи. В ней приняли участие Председатель комитета по трофи-рейдам РАФ, председатель Ассоциации развития внедорожных видов спорта Сергей Осадчий, победитель Украина Трофи в классе ATV Павел Литвинов и представитель Национального эколого-культурного центра Украины Тарас Пушкарь.
Подводя итоги соревнований, Сергей Осадчий отметил, что первый украинский трофи-марафон прошел на высоком организационном и спортивном уровне и еще раз подтвердил высокое мастерство украинских трофистов. Несмотря на сверхсложный маршрут из 115 стартовавших экипажей в Киеве до финиша успешно пришли 83 - и это идеальный показатель, отметил он. Много внимания в ходе подготовки и проведения соревнований было уделено и экологической безопасности - активисты Национального эколого-культурного центра не только провели инструктаж по экологической безопасности для всех участников трофи-рейда, но и, по приглашению организаторов, прошли весь маршрут гонки вместе со спортсменами. А двое победителей Украина Трофи - Руслан Цыплаков (TR-2) и Виктор Янукович (ТR-3) даже перечислили свои призовые деньги на счет Шацкого национального природного парка. Представитель экологов - Тарас Пушкарь отметил, что в целом экологи довольны тем, что гонки проходили за пределами охраняемых территорий и соблюдением участниками соревнований правил экобезопасности, однако не обошлось без мелких нарушений регламента относительно экологического образования, которые, впрочем, организаторы старались оперативно исправлять. Также экологи все же обеспокоены тем, что трасса Украина Трофи проходит очень близко к заповедным территориям и советуют следующий раз проложить ее чуть дальше от природоохранных зон. Со своей стороны победитель Украина Трофи в классе ATV Павел Литвинов рассказал, что львовские квадроциклисты, представителем которых он является, регулярно проводят экологические рейды и даже помогают бороться с браконьерами.
В итоге все участники пресс-конференции пришли к выводу, что все они - и спортсмены, и экологи делают одно общее дело и договорились о совместной работе и сотрудничестве в пропаганде здорового образа жизни и цивилизованного туризма, о чем Серий Осадчий сказал буквально следующее: Спортсмены по заповедникам не ездили, не ездят и ездить не будут... Мы должны быть друзьями, потому что мы любим природу не меньше вашего. Надеюсь, что в будущем у нас будет возможность конструктивного сотрудничества с подобными соревнованиями, - добавил Тарас Пушкарь.
Нужна дополнительная информация? С удовольствием ответим на все интересующие вас вопросы: 044 355 07 17, Стус Ирина,
Справочная информация:

Читать дальше о: «Украина Трофи 2011» закончился полным взаимопониманием между спортсменами и экологами »

В Киеве вручили главную “свадебную” награду страны Ukrainian Wedding Awards

Понемногу обо всем Нет комментариев »

В самом центре столицы, в Триумфальном зале Отельного комплекса Киев состоялась Первая церемония вручения Всеукраинской премии в области свадебного сервиса Ukrainian Wedding Awards.
В этот торжественный вечер лучшие представители свадебной индустрии Украины получили заслуженные награды за выдающиеся достижения в сфере производства товаров и услуг для свадьбы. Можно констатировать, что теперь свадебный бизнес страны имеет свою профессиональную премию. Украинский свадебный Оскар получил поэтичное название Wedding angel.

Читать дальше о: В Киеве вручили главную “свадебную” награду страны Ukrainian Wedding Awards »

Мадонна со своей дочерью Лурдес займутся косметикой

Понемногу обо всем Нет комментариев »

Мадонна со своей дочерью Лурдес займутся косметикой
«Material Girl» - бренд молодежной одежды, который вот уже несколько сезонов выпускает Мадонна и её дочь Лурдес. Бренд стал настолько удачным, что теперь мама с дочкой всерьез задумались над выпуском собственной косметической линии.
Большие перемены наметились у марки «Material Girls» с приходом Келли Осборн в качестве рекламного лица. После того, как была убрана с этого места Тейлор Момсен и назначена дочь знаменитого Оззи Осборна, продажи резко возрасли. Приход Келли сделал марку по-настоящему популярной у девушек-тинейджеров.

Читать дальше о: Мадонна со своей дочерью Лурдес займутся косметикой »

Тейлор Свифт выпускает свой аромат

Понемногу обо всем Нет комментариев »

Тейлор Свифт выпускает свой аромат
21-летняя певица (кантри и поп) и актриса, обладательница нескольких музыкальных премий и кумир американской молодежи, объединилась с брендом Elizabeth Arden для создания первого собственного аромата, имя которому «Wonderstruck». Тейлор хотела создать запах, который будет напоминать о любовных переживаниях и сильных чувствах.
Молодая звезда говорит: «Мне всегда нравилось, когда аромат несет в себе особые воспоминания, напоминает о событиях, людях, навевает определенные мысли. Своим ароматом я хотела бы поделиться с поклонниками тем, что для меня значит влюбленность. В этом запахе – мой личный опыт и мои переживания».
Представители Elizabeth Arden говорят, что новый аромат оставит свой след в мировой парфюмерии. Что касается парфюмерной композиции, то в основе запаха – мускус, персик и сандал. Они продолжают сердечные ноты гибискуса, жимолости и ванили. А в верхних нотах - фрезия, зеленый чай, цветки яблони, малина и ежевика.

Читать дальше о: Тейлор Свифт выпускает свой аромат »

MyJulia.ru: Онлайн конференция «Любовь с риском для жизни»

Понемногу обо всем Нет комментариев »

MyJulia.ru: Онлайн конференция «Любовь с риском для жизни»
Ваша семейная жизнь спокойна и безоблачна? Или вы устали от постоянных конфликтов? Проблемы наваливаются, а вы вместе не можете их решить… Может, вам не хватает просто понимания в семейных отношениях?
Любого из нас мучают вопросы, которые задать близкому человеку не очень удобно. Бывает и так, что трещину в семейной жизни, которая только наметилась, впору не только контролировать, но и предотвратить. К кому бы только пойти с разговором по душам? К маме? Соседке? Подруге? Они, конечно, посоветуют, но лучше обратиться к квалифицированному семейному психологу. Внимание!

Читать дальше о: MyJulia.ru: Онлайн конференция «Любовь с риском для жизни» »

Дадим целлюлиту летний бой

Рецепты красоты Нет комментариев »

Переживаете, что вашим бедрам не хватает упругости, а коже - гладкости? Победить целлюлит - эффект апельсиновой корки на бедрах и ягодицах помогут летние процедуры. Причем выполнять их возможно прямо на пляже: и приятно, и полезно. В чем причины целлюлита?Целлюлит - враг номер один для 85% женщин в мире. Это дефект кожи, который возникает, как правило, из-за сбоев при обмене веществ в организме. И чаще всего страдают бедра и ягодицы. В их коже скапливаются сгустки жира, она становится шероховатая и бугристая - словно корка у апельсина.

Читать дальше о: Дадим целлюлиту летний бой »

RSS лента публикаций RSS лента комментариев