Красота и здоровье дамы

В мире Германия славится не только своими добротными и престижными автомобилями, но и необычной кухней. Молочная и мясная промышленность, а также индустрия т.н. «немецкого духа» занимают особое место в промышленной инфрастуктуре Германии. Благоприятный климат, плодородная земля, обильно орошаемая водами рек, - стоит ли удивляться изобилию в Германии молока и мяса?  Исключительные продовольственные ресурсы требовали создания соответствующей базы и методики для их сохранения. Поэтому немцы научились приберегать продукты в копченом, маринованном, засоленном и квашеном виде.

Немецкая кухня

Свинина - самая любимая и распространенная в Германии пища. Из свинины готовят колбаски и сосиски разных видов (по самым приблизительным подсчетам, в Германии наличествует не менее 1500 видов колбас). К примеру, копченые колбаски (Wienerwurst) из говядины и свинины, щедро приправленные чесноком и кориандром, считаются прародителями американской сосиски, которая используются в хот-догах. Приготовленная или копченая ветчина - фирменное блюдо Германии. Шварцвальдская ветчина без костей, ее берут со спины. Кровянку и ливерную колбасу принято есть с холодными с хлебом.

Читать дальше о: Немецкая кухня »

Еще несколько лет назад суши (или суси) считались экзотическим блюдом, которое решался попробовать далеко не каждый гурман. По долгу службы, на это рискованное дело вынуждены были идти менеджеры и бизнесмены, ведущие дела с партнерами из Японии. А потом ничего, втянулись и даже «подсели» на этот экзотический деликатес. Доходы и благосостояние населения постепенно росли, и вместе с ними рос интерес к необычной (преимущественно восточной) кухне.

Загвоздка в том, что расшифровка меню в японском ресторане - почти непосильная задача для начинающего гурмана, который до знакомства с суши предпочитал пельмени и макароны по-флотски. Как же разобраться во множестве разновидностей суши, сделать заказ, а после не удивляться специфическому вкусу выбранного деликатеса?

Разумеется, суши всегда имеет непривычный для европейца специфический вкус, а сам факт приготовления блюда из сырой рыбы может отпугнуть кого угодно, но это еще не повод, чтобы выбирать первый попавшийся вид суши. Наша статья предназначена для тех, кто ищет новых ощущений, или хочет поразить своими познаниями в японской кухне девушку или делового партнера. Уверены, что после ее прочтения вы легко и уверенно сделаете заказ в любом суши-баре.

Что необходимо знать о суши

Читать дальше о: Суши - японский деликатес »

Прозрачный куриный бульон с тремя кубиками тофу, грибами шитаке и двумя колечками зеленого лука-шалота; несколько кусочков сырой рыбы, красиво разложенные на большой тарелке; небольшое блюдо соленой капусты - вот традиционные блюда незамысловатой японской кухни. Доктрина дзен-буддизма, основной религии страны восходящего солнца, во многом определяет традиции японской кухни. Например, в существующем в дзен-буддизме обычае кайсеки (угощение, предшествующее чайной церемонии) гармонично сочетаются природа, еда и воздержание.

Японские специи и заправки славятся своей простотой, отсутствием тяжелых соусов или сложных неудобоваримых смесей. Традиции японской кухни воплощает сашими, тонко порезанная сырая рыба. Приятно холодящая язык рыба в соединении с возбуждающими аппетит легкими специями - одно из самых ярких вкусовых ощущений. Чтобы блюда гармонировали с окружающей обстановкой, для их приготовления используют только местные ингредиенты, которые соответствуют времени года. Многие продукты едят сырыми (одна из самых известных за рубежом традиций японской кухни) или только слегка обрабатывают, чтобы сохранить и подчеркнуть их свежесть (т.е. содержащиеся в них полезные вещества). Элегантное, безо всяких излишеств, оформление блюд на тарелках самой разнообразной формы и величины, а также экзотическая атмосфера классического японского ресторан - все это создает ощущение безмятежного покоя, островка умиротворения в бурном море шумного мегаполиса.

Как и в корейской кухне, основу большинства традиционных блюд составляет рис, рыба и соленья. Источник белка в японской кухне - соя и морепродукты. Отчасти благодаря этому японская кухня пользуется славой одной из самых здоровых национальных кухонь. Хотя черное мясо (баранина, говядина) - относительное нововведение в традиционной японской кухне, к тому же, непристойно дорогое (особенно это относится к баранине). Впрочем, западные кулинарные традиции были творчески переосмыслены, а не просто позаимствованы.

По сравнению с блюдами западной и национальной кухни других восточных стран, японские блюда более легкие, для их приготовления используется меньше масла. Японцы едят палочками и пьют суп непосредственно из пиалы, не пользуясь ложками. Основное блюдо, к слову, жареная рыба и салат, дополняет рис, суп, соленья и строгий чай. Японцы очень разборчиво относятся к выбору продуктов, особенно, риса, предпочитая отечественный рис средней величины. Однако поддерживать этот стандарт и соблюдать кулинарные традиции становится все сложнее по мере увеличения прироста населения. Также необычайной популярностью пользуется лапша - этим блюдом потчуют гостей во многих специализированных ресторанах.

Читать дальше о: Японская кухня »

Существует несколько школ Sadō, или традиционной японской чайной церемонии, которая также известна как Chanoyu (в переводе с японского - «горячая вода для чая»). Чай, в данном случае O-cha (зеленый чай), является такой же неотъемлемой частью культуры Японии, как кофе - культуры США (и даже более) или чай с молоком - Великобритании. Кроме того, польза чая для здоровья не требует доказательств и известна во всем мире.

Изучение чайной церемонии до сих пор считается обязательным условием «надлежащего» воспитания любой девушки из хорошей семьи. Все это объясняет процветание этой древнейшей традиции и в современной Японии.

Первые ритуалы и церемонии с использованием чая появились в Японии как часть буддистской медитативной практики еще в VI веке. Позднее, в эпоху Kamakura (1185-1333), японский монах Eisai - один из основоположников Дзен-буддизма - привез из Китая семена чая, из которых и выросло большинство чайных плантаций современной Японии. Столетие спустя чайную церемонию усовершенствовали и популяризировали священник Eizon и монах Ikkyu. Ученик Ikkyu, монах Shuko, стал один из патриархов чайной церемонии при дворе сегуна Ashikaga Yoshimasa, во дворце которого (теперь это Ginkakuji или «Храм Серебряного павильона» в Киото) была построена первая чайная комната в Японии.

Традиции основных популярных чайных школ восходят к деятельности выдающегося мастера чайной церемонии Sen No Rikyu (1522-1591). С течением времени чайная церемония была усовершенствована и приобрела поскорее японскую, чем китайскую эстетику. Сыновья Sotan, внука Rikyu, основали собственные школы чайной церемонии: Ura Senke для простолюдинов, Omote Senke для аристократов и школу Mushanokoji Senke, в которой особенно высоко ценится принцип wabi (Wabi - моральный или эстетический принцип или традиция ведения спокойной гармоничной жизни, в которой нет места мирским тревогам и заботам). Школа чайной церемонии Ura Senke процветает и на сегодняшний день и даже участвует в обменных культурных программах, которые помогают популяризировать эту древнейшую традицию за рубежом.

Читать дальше о: Чайная церемония »

Жить в солнечной Италии, колыбели европейской культуры... Разве не об этом мечтает каждый четвертый житель планеты? Однако кроме очевидных плюсов, проживание в Италии имеет и некоторые минусы, один из которых - заблуждение, будто все знакомы с итальянской культурой и соблюдают итальянские традиции. Впрочем, это заблуждение свойственно не только итальянцам, но и жителям любой другой местности.

Однако тут дело не только в квасном патриотизме. Итальянцы имеют полное право требовать от гостей страны знания если не поэзии Данте и Петрарки, то хотя бы итальянской кухни, которая, кстати, известна в мире не менее чем имена великих поэтов. Более столетия назад Pellegrino Artusi написал предисловие к книге La Scienza in Cucina e L'Arte di Mangiar Bene (Наука кулинарии и искусство правильного питания), где дал некоторые рекомендации относительно времени основных приемов пищи:

Завтрак (чашка кофе и выпечка) немедленно после пробуждения;

Второй завтрак (ланч) - приблизительно в полдень;

Читать дальше о: Итальянская кухня »

Китай пользуется славой страны, в которой огромное внимание уделяется церемониям. Культура питания в Китае имеет древние традиции и тесно связана с китайской историей. Оказавшись в китайском ресторане или в гостях у радушных хозяев-китайцев, вы поймете, как важно уметь вести себя за толом, а оказываемое вам внимание, безусловно, превратит процесс еды в удовольствие и поднимет ваше настроение!

Китайская кухня: палочки для еды

Палочки для еды - венец китайской культуры питания. Это незамысловатое приспособление помогает получить истинное удовольствие от еды, без спешки и лишней суеты. Умелое обращение с палочками лишь усилит наслаждение от деликатесной китайской пищи. Возможно, поначалу их использование вызывает некоторые сложности, однако со временем эти сложности исчезнут без следа. Надеемся, эти рекомендации помогут вам быстрее научиться обращаться с палочками для еды.

Для начала возьмите верхнюю палочку в правую руку, как ручку, зажав ее между большим и указательным пальцем. Держите палочку большим и безымянным пальцами так, чтобы указательный, средний и большой пальцы при этом образовали кольцо. Затем возьмите нижнюю палочку и большим пальцем придерживайте ее на безымянном пальце левой руки. Наконец, попытайтесь двигать двумя палочками одновременно и взять с тарелки кусочек своего любимого блюда.

Читать дальше о: Китайская кухня »

Выбор украшений мало чем отличается от выбора одежды. Главное - придерживаться собственного чувства стиля и не отступать от любимых привычек. Впрочем, иногда полезно выходить за пределы «зоны комфорта» и время от времени экспериментировать. Очень важно при выборе украшений помнить об имеющемся гардеробе и подбирать бижутерию к одежде, а не увлекаться и скупать все подряд. Украшения - последний штрих, завершающий ваш образ, поэтому выбирать их следует с особой тщательностью.

Разрабатываем стратегию

1. Определите, для чего вам необходимо украшение. Вы хотите, чтобы оно немедленно привлекало внимание и вызвало зависть? Или же хотите, чтобы оно дополняло уже имеющийся у вас наряд? Должно ли украшение быть эффектным или неброским, но элегантным?

2. Убедитесь в том, что выбранное украшение подходит для того мероприятия, куда вы собираетесь его надеть. Сексуальная бархотка с массивной декоративной пряжкой великолепно подходит для дружеской вечеринки в ночном клубе, но едва ли будет уместна в деловой атмосфере зала заседаний совета директоров.

Читать дальше о: Как выбрать украшения »

Здравствуй, весна! Добро пожаловать! Как мы рады твоему возвращению! Как мы рады наконец сбросить тяжелые зимние куртки и пальто и сменить теплые брюки на легкомысленные мини! Нет нужды полностью обновлять гардероб - достаточно пополнить его несколькими симпатичными вещицами по моде весны 2007.

Разумеется, снова в моде классика (собственно, она никуда и не девалась), а не ультрамодные тренды на один сезон. Помните, что при выборе вещи «классического репертуара» главную роль играет качество, по этой причине не экономьте и покупайте лучшее из того, что вам по карману - эта вещь прослужит вам еще несколько лет. Не выбирайте вещи не по размеру! Важнейший элемент удачного индивидуального стиля - совершенная «посадка» вещи, когда одежда выглядит так, будто была сшита по вашему заказу. Не обращайте большого внимания на размер, указанный на этикетке. Захватите в примерочную одежду трех размеров подряд и меряйте - какой-нибудь фатально да подойдет. Будьте законодательницей моды в этом сезоне!

А мы представляем десятку наших любимых трендов весны 2007!

Платья. Платья - ультрамодный тренд! Можно без преувеличения возможно назвать платья новой «той самой» вещью весеннего сезона. Платье всегда женственны и позволяют продемонстрировать самое актуальное в этом сезоне женское достоинство - красивые ноги. Самые модные платья не опускаются ниже колен, у них высокая талия или фасон baby-doll. Впрочем, в этом сезоне карт-бланш получают платья любой длины и фасона.

Читать дальше о: Модные тенденции весны 2007 »

Выпускной вечер - одно из самых волнующих и памятных событий в жизни школьников и студентов, которого они с нетерпением ждут едва ли не с отрочества. Теплые воспоминания о выпускном вечере сохраняются на всю жизнь, по этой причине для девушки очень важно подобрать то самое, единственное платье, в котором она запомнится своим одноклассникам или сокурсникам прекрасной феей. 

Эта задача иначе сложна, как кажется на первый взгляд, оттого следование нескольким нехитрым советам поможет вам без особого труда найти наряд по вкусу.

Выпускной вечер

Выпускной вечер - полуофициальное торжественное мероприятие, которое проводится по окончании курса обучения в школе или ВУЗе. На выпускных балах принято обедать (или ужинать), танцевать, выбирать Короля и Королеву бала, знакомиться с гостями, общаться и веселиться. Иногда для выпускного вечера родительский комитет арендует ресторан или клуб, а сторонники более экстремального и оригинального отдыха предпочитают праздновать выпускной на борту парохода.

Читать дальше о: Выпускное платье »

Что стильно этой весной? Наверняка ответ на этот вопрос интересует многих модниц. Как мы знаем, времена узких джинсов миновали, их место заняли брюки с широкими штанинами (к примеру, юбки-брюки), но с чем же их носить? Какие еще тренды будут актуальны весной 2007? Специально для вас мы составили список самых популярных трендов этого сезона.

Брюки с широкими штанинами

Да, брюки с широкими штанинами - последний писк брючной моды. Именно этот фасон весной будут носить модницы всего мира. Неважно, из какого материала пошиты брюки - из денима, хлопка или шерсти - они служат прекрасной альтернативой облегающим джинсам. Кроме того, они подходят большинству женщин, так как превосходно скрывают недостатки фигуры (в отличие от узких джинсов, которые смотрятся хорошо только на вешалке да на Николь Риччи, что, по большому счету, одно и то же).

Мода на такие брюки означает, что вы можете спокойно доставать из гардероба завалявшиеся там с 2005 широкие штаны и носить их с эспадрильями!

Читать дальше о: Мода весна 2007 »

Нейлоновые чулки - один из самых живучих стильных трендов, который сохраняет популярность уже несколько десятилетий. Этот предмет одежды не только соблазнительно обтягивает женские ножки и защищает их от холода, но и прекрасно дополняет современный ансамбль.

Хотя некоторые женщины до сих пор предпочитают носить пояса с подвязками, большинству все же недосуг возиться с этими мелкими предметами гардероба. Как правило, современные женщины выбирают колготы - они прагматичны и безупречно вписываются в любой стиль одежды.

Если в колготах мы ценим удобство и простоту, то по каким критериям следует выбирать нейлоновые чулки?

Цена

Читать дальше о: Покупка нейлоновых чулок: советы и секреты »

Весна - время года, когда гардероб минувшего сезона кажется скучным и безнадежно устаревшим. Безусловный фаворит прошлой весны и осени - классическое маленькое черное платье - уже не вызывает интереса, а от модной приглушенной цветовой гаммы хочется бежать на край света. 

Значит, пора провести сеанс шопинг-терапии! В весенне-летних коллекциях 2007 дизайнеры - от Gucci до Gaultier - не поскупились на яркие свежие цвета и ласкающие взгляд пастельные оттенки.

На показе коллекции Michael Kors модели гордо дефилировали по подиуму в легкомысленных нарядах цвета карамели, а девушки на шоу DKNY ошеломили публику вызывающими переливами ярких неоновых оттенков. Яркий цветовой акцент, разумеется, оживит любой ансамбль - как непринужденно женственный, так и нарочито эффектный - и немедленно поднимет настроение и вам, и окружающим.

«Одежда жизнерадостных, оптимистичных оттенков поднимает настроение и вызывает положительные эмоции у окружающих», - считает Alice Chu, преподаватель цветового дизайна в Университете Ryerson. Alice Chu также является членом всемирной ассоциации Colour Marketing Group International - организации, которая прогнозирует мировые тенденции цветового дизайна. По ее словам, цвет делает моду более комфортной и приемлемой. Кроме того, экспериментировать с оттенками в одежде проще, чем, в частности, в декоре дома или квартиры.

Читать дальше о: Цвета весны 2007 »

Вы когда-нибудь задумывались о том, почему вам никак не удается получить работу своей мечты? У вас безупречное резюме, вы всегда тщательно готовитесь к собеседованию, наводите справки о компании, и кажетесь идеальным кандидатом на должность. Возможно, потенциальный работодатель обращал больше внимания на вашу одежду, а не на профессиональные достижения?

Даже если вы претендуете на работу в ресторане или супермаркете, появляться на собеседовании в повседневной уличной одежде строго воспрещается! От правильного выбора костюма для собеседования часто зависит ваша дальнейшая карьера, т.е. получите вы работу, или нет.

Прежде всего, постарайтесь побольше разузнать об организации, куда хотите поступить на работу, проанализируйте ее деятельность и принятый дресс-код. Насколько непринужденная атмосфера царит в ней? Входит ли в ваши потенциальные рабочие обязанности уборка или складирование вещей? Возможно, вам предстоит пройти собеседование в организации, где установлены строгие требования к костюму служащих (никак не меньше нарядного делового костюма)? Посетите предполагаемое место своей будущей работы и присмотритесь, кто во что одет. Попробуйте завязать знакомство и спросите совета у служащих компании - все они уже прошли собеседование.

Если вы претендуете на престижную высокооплачиваемую работу, связанную с контактами с богатыми и знаменитыми (к слову, в банке, фирменном бутике, инвестиционной компании и т.п.), для собеседования выбирайте исключительно высококлассный деловой костюм, элегантный и современный, желательно известной марки. Если вы только закончили ВУЗ и не имеете большого опыта работы, не страшно, если в таком костюме вы будете казаться лет на десять старше. Наоборот, это придаст вашему облику нужную солидность и профессионализм.

Читать дальше о: Деловой стиль одежды »

Как известно любой женщине, отличная сумка - вещь абсолютно необходимая, однако великолепно неопределенная, ведь она должна быть модной (и при этом не кричаще брендовой или показной) и вместе с тем не только соответствовать одному из современных трендов сезона, но и воплощать индивидуальный стиль ее обладательницы. Сумки Prada прославились именно благодаря высокому качеству и аристократической элегантности.

Уже многие годы они сохраняют почетное звание лучших сумок в мире. Это не просто аксессуар, не просто сумка, в которой возможно носить всякий милый дамский хлам. Сумки Prada без преувеличения возможно назвать произведением искусства.

Эти прекрасные, дивные создания - от начала и до конца результат работы мастеров компании Prada Company, и только их. Они задумывают дизайн, создают эскизы и собирают вместе разрозненные кусочки кожи, заклепки и замки, которые в их умелых руках преображаются в шедевр дизайнерского искусства. Prada по праву пользуется репутацией одной из самых престижных холдингов, работающих в модной индустрии, как в родной Италии, так и за ее пределами. Имя Prada служит синонимом стиля, элегантности практичной роскоши, а сумочки Prada ассоциируются с образом дамы из высшего общества, привлекающей всеобщее внимание изяществом и благородством манер.

Легенда Prada родилась в Италии в 1913 году, когда Mario Prada основал небольшое производство по изготовлению изделий из кожи. Компания Prada изначально была семейным бизнесом и называлась Fratelli Prada (братья Prada). Вскоре компания занялась не только изготовлением, но и дизайном изделий, и начала выпускать ставшие впоследствии знаменитыми кожаные чемоданы, сумки и аксессуары. Прошло совсем немного времени, а марка Prada уже была популярна далеко за пределами родной Италии. Изделия со скромным логотипом Prada мгновенно раскупались как в Европе, так и в Америке. Дело процветало и постепенно разрасталось, и в Милане открылись два мизерных магазинчика, где продавали подлинные товары Prada - сумки, обувь и чемоданы.

Читать дальше о: Сумки Prada как произведение искусства »

Вы уже положили глаз на комплект из изысканного пеньюара и эротичных трусиков или настоящий корсет в стиле танцовщиц кабаре, от которых ваш возлюбленный безусловно потеряет голову. Вы провели все необходимые измерения и с точностью до миллиметра знаете свои параметры. Вы уже позвонили во все найденные в справочнике магазины нижнего белья, чтобы точно разузнать дорогу. Одним словом, вы готовы отправиться на поиски идеального нижнего белья. Вы практически на старте. Задержитесь на минутку!

Задумывались ли вы о том, белье какого цвета выбирать? От правильно выбранного цвета зависит очень и очень многое - взорвется ли ваша интимная жизнь миллионом фейерверков или будет медленно тлеть, как костер под дождем. Разумеется, всегда допускается купить черное (беспроигрышный выбор) или белое белье, однако в итоге получите довольно скучный интимный гардероб. В конце концов, разве кто-то ест один только шоколад и ванильное мороженое, когда впору разнообразить это меню эклерами и прочими лакомыми десертами?

При выборе цвета белья требуется прежде всего думать о собственной внешности - волосах, глазах и коже. Цвет должен подчеркивать или оттенять особенности внешности и делать вас похожей не на порно-звезду, а на секс-бомбу. Правильно разыграйте свои карты - и ни один мужчина не устоит перед силой вашей красоты.

Вначале подумайте о цвете волос. Вы блондинка? Брюнетка? Светловолосым девушкам наиболее подойдут мягкие, светлые, женственные оттенки пастельной палитры. Светлая цветовая гамма естественно подчеркивает красоту волос. Слишком темное и агрессивно сексуальное белье отвлечет внимание от лица, что сделает вас менее сексуальной. Брюнеткам стоит обратить внимание на белье темных насыщенных цветов. Коричневый и темно-зеленый, а также принты сделают темноволосую даму по-настоящему неотразимой. Рыжеволосым красавицам следует выбирать яркие цвета - красный, светло-голубой и зеленый. Помните, что вам требуется подчеркнуть достоинства внешности, а не отвлечь от них внимание. Мужчину привлекает «изюминка», нечто манящее и не поддающееся определению, а отнюдь не белье. Белье лишь подчеркивает внутреннюю сексуальность и помогает ее выразить.

Читать дальше о: Цвет нижнего белья »