Красота и здоровье дамы

Видовое многообразие представителей флоры, носящих гордое имя «перец», так велико, что включает представителей различных семейств. Семейство перечных, в свою очередь, объединяет более семисот видов растений, которые включают культивируемые пряные сорта, выращиваемые для получения острых приправ. Кроме этого, к семейству пасленовых относится перец чили, овощной перец и сладкая паприка, а ямайский, или душистый перец - яркий представитель семейства миртовых.

Перец как приправа

Самой распространенной специей на планете является перец, не зря его называют королем всех приправ. Впервые о перце как специи написано в древнеиндийском трактате на санскрите более трех тысячелетий назад. Всего в природе насчитывается более полутора тысяч видов перечных растений. Первым из жителей Европы перец своими глазами увидел Александр Македонский в Северной Индии. В 176 году нашей эры император Марк Аврелий ввел пошлину на ввоз этого товара, сделав Александрию процветающим городом.

Перец - источник витаминов и микроэлементов, богат железом, калием, марганцем, витаминами К и С. К примеру, в черном перце содержится пиперин, химическое соединение, придающее вкус и аромат, обладающее антибактериальными свойствами. Антиоксиданты, содержащиеся в перце, активно борются со свободными радикалами, предупреждая развитие онкологических заболеваний, болезней печени и сердца.

Читать дальше о: Виды перца: яркое разнообразие специй »

Спросите любого мужчину, какое блюдо он готов поглощать каждый день и в приличных количествах. Наверняка в списке перечисленного будет фигурировать и жареное мясо. На первый взгляд кажется, что приготовить его совсем несложно: необходимо лишь разогреть жир на сковороде и опустить туда подготовленные куски мяса. На самом деле все иначе просто, и далеко не каждая хозяйка знает, как жарить мясо, чтобы оно получилось одновременно сочным, нежным, с хрустящей корочкой и, конечно же, упоительно вкусным.

Далеко не всякое мясо возможно успешно пожарить в цельном виде, некоторое лучше оставить для приготовления котлет или начинки для пирогов. И способов жарки мяса имеется великое большое количество. Можно просто опустить крупный кусок мяса в раскаленный жир и дождаться образования аппетитной румяной корочки. Можно запанировать мясо в муке, сухарях или яйце. Кроме того, мясо жарят, обмакивая куски в жидкое тесто. В конце концов, всенародно любимые шашлыки и гриль - это тоже всего лишь способы пожарить мясо.

Как жарить жесткое мясо

Главная проблема, с которой сталкиваются почти все хозяйки при приготовлении жареного мяса, - это его жесткость. Особенно сложно поддается такой тепловой обработке говядина, так как она и сама по себе, как правило, не отличается, ни мягкостью, ни нежностью. Так что, если вам захотелось жареной говядины, постарайтесь ее предварительно как-нибудь размягчить. Например, жесткое мясо взрослых животных впору сначала немного проварить или потушить, а потом уже обжарить до образования корочки.

Читать дальше о: Как жарить мясо? »

Смысл любого поста заключается в том, что в течение длительного времени человек не должен предаваться плотским наслаждениям, посвятив время размышлениям о высоких материях и настраивая себя на созидательный лад. В число отказа от прочих удовольствий жизни входит и воздержание в пище. Но многие современные хозяйки даже в это время кормят своих домашних вкусно и разнообразно. И даже вопрос о том, что приготовить на завтрак в пост, не является для них неразрешимой проблемой.

Большинство людей, как известно, привыкли завтракать бутербродами, запивая их чашкой кофе или чая. Бутербродная классика жанра - колбаса, паштеты и сыр. В период поста впору попробовать готовить их с овощной икрой - так например, баклажанной и кабачковой, грибным паштетом или грибной пастой, соевым сыром тофу. Очень аппетитно всегда выглядят овощные и фруктовые бутерброды, когда на ломтик хлеба кладут кружочки свежего или соленого огурца с зеленью, порезанные пластинками помидоры или, так например, яблоки, смазанные медом и посыпанные измельченными грецкими орехами. Никому, наверное, не придет в голову сказать, что это невкусно.

Постный хит - каши

Никто не запрещает варить на протяжении поста различные каши, тем более, если ваша семья на завтрак привыкла есть их по утрам. Только следует учесть, что варить постные каши требуется не на молоке, а на воде. Маслом их, конечно же, тоже заправлять нельзя. Если вы переживаете по поводу того, что каша без масла окажется слишком сухой, то приготовьте к ней какой-нибудь соус. Он может быть сладким - на основе варенья или киселя, ягод, распаренных и измельченных сухофруктов, орехов, меда, какао, растительных кукурузных сливок, или несладким - к примеру, овощным или грибным. И все же целесообразно на завтрак подавать каши именно со сладкими заправками, а варианты с овощными и грибными соусами отложить до обеда.

Читать дальше о: Что приготовить на завтрак в пост? »

Как часто мы не желаем лишний раз стирать любимые джинсы, чтобы они не протирались слишком сильно. И также часто удивляемся – почему же с обратной стороны наши джинсы практически не изнашиваются?
Именно на этой мысли и остановились создатели новых джинсов. Они предлагают такую модель, которую достаточно будет вывернуть наизнанку, чтобы избавиться от выцветших и протертых штанин. Такие вот «Reversible Jeans», как их уже назвали.
Компания-производитель – Bleulab, модель Bleulab Reversible Denim стоит от 163 до 207 долларов. Обратите внимание, на изнанке есть и карманы, и застежка, и всё, как у нормальных джинсов.

Читать дальше о: Изобретены двусторонние джинсы »

Вспоминается фраза из всеми любимого фильма: как скучно мы живем. В нас пропал дух авантюризма, и мы перестали лазить в окна к любимым женщинам. Мы перестали делать большие хорошие глупости. Это не столько констатация, сколько повод задуматься
Ни минуты не сомневаемся, что эти строки читают как раз ценители настоящего бытия. Именно оттого предлагаем вам достойное приключение, которое разжигает, наполняет и вдохновляет.
Во-первых, и прежде всего, вы научитесь ходить по раскаленным углям.

Читать дальше о: Огнехождение в Киеве »

Для учеников школы праздник начался уже рано утром с тематического конкурса рисования мелками. Детки рисовали на асфальте Детскую страну Игроляндию. В этот день школьный двор пестрел от экзотических народных костюмов, ведь многие ученики-иностранцы надели национальные наряды.
В первой половине дня во дворе школы ученики соревновались в играх различных стран мира. К примеру, детки играли в американскую игру горячая картошка. Сидя в круге, ученики передавали друг другу под музыку мешочек с картошкой. Когда музыка останавливалась, ребенок, у которого в руках был мешочек, выбывал из игры. Победителем становился самый быстрый игрок, который сумел продержаться до конца и не выбыть из круга. Ученики играли и в игры экзотических стран. Больше всего ученикам понравилась игра гусь и утка из Ганы.
В этот день на территории школы проходила книжная ярмарка с книгами на английском языке. Набегавшись и наигравшись во дворе, ученики вместе с родителями шли выбирать книги для чтения на лето.

Читать дальше о: В День защиты детей ученики Британской Международной Школы спели «Earth Song» Майкла Джексона »

Компания Madison была основана в 1946 году, во Франции, но спустя несколько лет центральный офис компании и производная часть были перемещены в Грецию (г. Афины), где сегодня находятся по сей день. Широкая ассортиментная линия, модные цветовые палитры, высокое европейское качество - вызывает большой спрос у греческих женщин. Украинские же женщины смогут протестировать и оценить все прелести декоративной косметики Madison уже к концу этого лета.

www.femina.com.ua

В конце мая, в День Киева, состоялся ежегодный 19-й Пробег под каштанами. В этом году около десяти тысяч людей пришли поддержать эту благородную благотворительную акцию. Все средства, собранные во время Пробега, направляются на лечение детей с врожденным пороком сердца.
Говорит Марко Ткачук, генеральный директор IDS Group: Ежегодно мы с радостью поддерживаем Пробег под каштанами, и очень приятно отметить, что с каждым годом все больше и больше участников присоединяется к пробегу, ведь это означает, что все больше социально ответственных людей и компаний понимают, как важно помогать друг другу, а особенно деткам!
Мы гордимся тем, что можем помочь в таком благородном деле. Сразу после Пробега, в момент, когда очень хочется пить, каждый участник может выпить не просто воду, а именно Моршинскую, природную воду карпатского происхождения, которая помогает обновить организм, и в результате почувствовать себя лучше и, конечно же, хорошо выглядеть!.

Читать дальше о: «Пробег под каштанами»: один день ради тысяч жизней »

Актриса Холли Берри – одна из немногих знаменитостей, чьи парфюмерные творения приносят доход и признаны потребителями. К слову, недавняя премия международной организации парфюмеров FiFi отметила Берри престижным призом. Поэтому, новый аромат от звезды вполне ожидаем.
После прошлогодней премьеры «Reveal» в июле этого года поклонники смогут насладиться новым ароматом «Reveal The Passion». Фруктово-цветочная композиция анонсируется как чувственная, мистическая и элегантная, созданная как вызов сильной женщины.
Аромат Reveal The Passion построен на контрасте сладких и страстных нот, и отражает характер самой Холли.

Читать дальше о: Холли Берри выпускает новый аромат »

C 1 июня 2011 года в России начались продажи Ford Focus нового поколения. «Ford Focus уже 7 лет подряд становится самым популярным иностранным автомобилем в России, именно этот автомобиль изменил представления россиян о массовом автомобиле», - говорит Марк Оувенден, президент и управляющий директор Ford в России.
Новый Ford Focus III становится следующим шагом в эволюции семейства Focus и устанавливает новые стандарты в классе, предлагая комфорт и технологии, которые мы привыкли видеть на автомобилях в другой ценовой категории. Цены на новинку стартуют от 499 000 рублей. Новые технологии и безопасность для всех

Читать дальше о: В России начались продажи Ford Focus III »

Эксклюзивные, роскошные, настоящие произведения искусства - это всё о палетках теней от Dior, которые марка выпускает каждый сезон, и которые отличает исключительный дизайн, необычная палитра и симпатичная история. В этот раз история про сумочку Lady Dior.
Когда идет речь о сумках, почему-то многие вспоминают о Шанель, но не о Диор. И напрасно, хотя бы одна сумочка Dior должна быть в арсенале стильной женщины, уверены дизайнеры марки.
И решили напомнить о знаменитой сумочке Lady Dior. Эта модель снискала славу, когда госпожа Ширак дала одну такую сумочку леди Диане. Принцесса просто влюбилась в неё, носила её повсюду и практически не выпускала из рук. Стоит отметить, что именно после этого бутики Dior модницы брали штурмом в поисках понравившейся сумочки.

Читать дальше о: Сумка леди Дианы вдохновила Dior на создание новой палетки теней »

Дилемма «Загорать или избегать солнца?» не сходит со страниц женских журналов. И это неудивительно, ведь, с одной стороны, подавляющее большинство россиянок хотят иметь ровный, красивый загар, а с другой — благодаря современной науке мы точно знаем: воздействие UVA\UVB-лучей вызывает преждевременное старение кожи.
В результате нескольких лет исследований ученым лаборатории NIVEA Sun удалось разрешить эту дилемму.
Весной 2011 года NIVEA Sun выпустил революционную новинку «АКТИВАТОР ЗАГАРА» — первый солнцезащитный лосьон для быстрого загара с фактором защиты SPF 20.

Читать дальше о: «АКТИВАТОР ЗАГАРА» — первый солнцезащитный лосьон для быстрого загара »

Усталое изможденное лицо – вот с чем в первую очередь ассоциируются темные круги под глазами. Надо ли говорить, что они вряд ли способны украсить женщину, причем с возрастом круги становятся все заметнее. Причины их появления могут быть различными, но в основном наличие темной пигментации под глазами определяется наследственностью. Большую роль играют и жизненные привычки – солнце, стрессы, курение.
Можно ли избавиться от пигментации под глазами? Эксперты дают положительный ответ на этот вопрос. Лечение зависит от первоначальных причин пигментации. Но быстрого исцеления вам вряд ли добиться. Да и какое средство подобрать? Как отделить реально действующие методы от мифов, которыми эта проблема обросла за века своего существования?Огуречные дольки

Читать дальше о: «Женщина-панда», или Как избавиться от пигментации под глазами »

Девушки, налегаем на витамины и укрепляющие ногти процедуры. Инвестируем в накладные пластины для ногтей и супер-стойкие покрытия. Почему? Потому что Осенью-2011 нам нам всё это пригодится.
Показы Fall-2011 предложили новый осенний тренд в маникюре. Визажисты сразу нескольких дефиле, состоявшихся на Нью-Йоркской Неделе моды, отметили маникюр моделей длинными и даже экстра-длинными ногтями.
После тренда «Color blocking» для ногтей

Читать дальше о: Время отращивать ногти »

После удачной мужской новинки прошлого года Davidoff Champion, бренд создает новую версию аромата - Champion Energy. Новый запах появится в продаже в июле 2011.
Также, как и Davidoff Champion, Davidoff Champion Energy создан как символ мужественности и силы. Ещё большее внимание к цитрусовому началу в аромате делает запах летним и бодрящим.
Среди нот нового аромата: грейпфрут, бергамот, гальбанум, свежие специи, кедр, мох.

Читать дальше о: Davidoff Champion в новом звучании »